汤臣倍健®左旋肉碱茶多酚荷叶片(60片)

三种成分联合作用,燃脂纤体

适宜人群:单纯性肥胖人群

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产品参数:

  • 保健功能:减肥
  • 适宜人群:单纯性肥胖人群
  • 不适宜人群:少年儿童、孕期及哺乳期妇女
  • 主要原料:左旋肉碱酒石酸盐、荷叶提取物、茶多酚、微晶纤维素、交联聚维酮、共聚维酮、二氧化硅、硬脂酸镁、薄膜包衣粉(羟丙基甲基纤维素、滑石粉、三乙酸甘油酯)
  • 具体规格: 73.2g(1220mg/片×60片)
  • 食用方法及食用量:每日2次,每次2片,口服
  • 批准文号:国食健字G20140206

营养Q&A
营养知识
荷叶

概述:

荷叶是一种既可食用又可药用的天然植物,其中含有生物碱、黄酮、挥发油等多种活性成分。
调节血脂

研究范围:调节血脂

文献使用剂量:85g/d(克/天)

国内外研究结果:

荷叶属于药食同源的植物性食物。基础研究表明, 理论上荷叶具有调节血脂的功能[ 1 ]。为探究荷叶的降血脂功能,我国科学家使用动物模型,开展了一系列研究:
中国医学科学院给高脂血症模型的小鼠灌胃荷叶水,结果显示喂养荷叶水的小鼠甘油三酯水平显著下降。提示荷叶具有调节血脂的作用[2]。
同样针对高脂血症的大鼠,江西和浙江的研究人员先后给高血脂大鼠灌胃荷叶提取物后发现,荷叶能够显著降低大鼠的血清胆固醇和甘油三酯的水平[3、4]。
除动物实验外,科学家们也开展了人群试验来探究荷叶的降血脂功效。来自河南省胸科医院的医生开展的一项临床观察试验,给高血脂的志愿者服用荷叶茶(荷叶85g/d,3个月),结果发现与未服用降脂茶的高血脂人群相比,服用降脂茶能够显著降低高血脂人群的胆固醇水平[5]。
体内脂肪在肝脏不断堆积,进而会诱发脂肪肝问题,荷叶是否对脂肪肝人群有一定的保健作用呢?南昌市肝病医院的研究人员给脂肪肝志愿者服用荷叶煎剂(500ml,3个月),结果发现志愿者再服用荷叶煎剂后,其血液中甘油三酯、胆固醇水平显著下降。提示荷叶能够调节血脂水平,进而缓解脂肪肝问题[6]。

参考文献:

  • [1]李广勋. 中药药理毒理与临床. 天津: 天津科技翻译出版公司,1992: 68
  • [2]杜力军,孙虹,李敏等.荷叶大豆及其合剂调脂活性部位的研究. 中草药 2000;31:526-528
  • [3]胡榴燕. 荷叶黄酮对高血脂大鼠调节血脂及抗氧化作用研究.浙江大学硕士学术论文。
  • [4]涂长春,李晓宇,扬军平. 荷叶生物总碱对肥胖高脂血症大鼠减肥作用的实验研究. 江西中医学院学报 2001;13:120-121
  • [5]谢金霞 荷叶降脂茶对治疗高脂血症的临床观察
  • [6]闫蔚 荷叶降脂煎治疗脂肪肝临床研究 新中医 2009,41:34-35.

抗氧化作用

研究范围:抗氧化

国内外研究结果:

荷叶中富含的黄酮类物质,黄酮类物质具有广泛的生物活性,其中最为重要的是黄酮类化合物的抗氧化活性, 主要表现在减少自由基的产生和清除自由基两个方面[1]。
为了探究荷叶的抗氧化作用,国内的研究人员陆续开展了一系列细胞、动物实验,来自西藏的研究人员用荷叶黄酮分别干预小鼠红细胞,肝匀浆,肝线粒体,结果显示荷叶黄酮能够显著减少小鼠血液和组织中丙二醛(MDA,脂质过氧化产物,会损伤细胞、组织)的生成,换言之,荷叶黄酮具有很强的抗氧化能力,可降低自由基所致的氧化损伤[2]。
浙江大学的研究人员开展了一项动物实验,给高脂血症的大鼠灌胃荷叶黄酮,实验过程中监测大鼠血清中氧化产物和抗氧化酶的水平变化,发现荷叶黄酮能够升高大鼠血清内抗氧化酶(过氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物歧化酶(GSH-Px))的水平,降低氧化产物丙二醛的含量。提示荷叶具有显著的抗氧化作用[3]。

参考文献:

  • [1]吕静. 荷叶黄酮的体外抗氧化活性研究. 西藏科技 2010;4;12-15
  • [2]陈海光,曾庆孝. 荷叶功能成分的提取及其对自由基清除作用的研究. 食品与发酵工业 2001;27:34-38
  • [3]胡榴燕. 荷叶黄酮对高血脂大鼠调节血脂及抗氧化作用研究.浙江大学硕士学术论文。

减肥

研究范围:肥胖

国内外研究结果:

荷叶中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积,进而发挥减肥的作用。
沈阳师范大学的研究人员开展了一项动物实验,给肥胖模型的小鼠灌胃荷叶提取物,实验结果发现,与未灌胃荷叶提取物的小鼠相比,灌胃荷叶提取物的小鼠体重显著下降。提示荷叶有明显地降低体重的作用[1]。
浙江大学和南昌大学的研究人员在高脂模型的大鼠中同样发现,灌胃荷叶提取物后能够显著降低大鼠的体重,起到减肥的效果[2,3]。

参考文献:

  • [1]石琳,荷叶中生物碱对昆明小鼠减肥降脂作用的研究 农产品加工 学刊 2013 
  • [2]范婷婷,法鲁克,方芳等. 荷叶总生物碱降脂减肥作用的体内外试验. 浙江大学学报(农业与生命科学版)2013; 9:141-148
  • [3]涂长春,李晓宇,杨军平等.荷叶生物总碱对肥胖高脂血症大鼠减肥作用的实验研究. 江西中医学院学报 2001;3:120-21

荷叶有抑制细菌生长的作用[

研究范围:抑菌

国内外研究结果:

药理研究显示,荷叶具有抑菌作用。为探究荷叶对细菌、真菌的抑制作用,浙江大学的研究人员开展了一项体外实验,实验过程中将荷叶提取物质加入细菌、真菌的培养皿中,发现荷叶提取物能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽抱杆菌的生长,对部分真菌的生长也有一定的抑制作用。提示荷叶具有显著的抑菌作用[1]。

参考文献:

  • [1]蒋益虹. 荷叶抑菌活性成分的研究.浙江大学博士学位论文

营养知识
茶多酚

概述:

茶多酚是茶叶中酚类物质及衍生物的总称,主要是儿茶素,还包括花色苷类、黄酮类和酚酸类等其它物质,具有抗氧化、抗辐射等功能。
抗氧化

研究范围:抗氧化

国内外研究结果:

早在20世纪60年代初,日本科学家在茶叶的提取物中发现一种抗氧化活性成分,进而证实为酚类及其衍生物,即茶多酚[1]。基础研究资料显示,茶多酚能够通过直接清除自由基和间接清除自由基两种机制来发挥抗氧化作用[2]。为探究茶多酚的抗氧化功能,国内外科学家开展了一系列实验研究。
上海和江苏的研究人员先后开展了两项动物实验,在给大鼠补充茶多酚后通过检测大鼠血清中抗氧化酶活性发现,补充茶多酚能够显著降低大鼠血清中脂质过氧化物的水平并且升高抗氧化酶活力,提高大鼠的抗氧化能力[3,4]。
人体在运动后体内氧化应激反应会加强,茶多酚对运动引起的氧化损伤有何影响呢?为探究这一问题,波兰科学家开展了一项随机双盲安慰剂交叉人群试验,连续4周在训练期间给短跑运动员补充茶多酚(980mg/d),结果发现,茶多酚能够降低运动所致的氧化损伤,增强机体的抗氧化水平[5]。
此外,茶多酚在与维生素C和维生素E联合使用抗氧化效果更好[2],广东的研究人员开展了一项体外清除自由基实验来考察维生素C和维生素E对茶多酚抗氧化能力的影响,结果发现,在添加了维生素C和维生素E之后,茶多酚清除自由基的能力显著增强,三者联用能够起到协同抗氧化的作用[6]。

参考文献:

  • [1].邬新荣,王岳飞. 茶多酚保健功能研究进展与保健食品开发[J]茶叶科学,2010,30(1) :501-505。
  • [2]。营养与食品维生素学 第6版 人民卫生出版社
  • [3].沈新南,陆瑞芳,吴岷.茶多酚对老龄大鼠血脂及体内抗氧化能力的影响.中国预防医学杂志.1998.1.32:34-36。
  • [4].茶多酚对大鼠泌乳性能及抗氧化能力的影响.食品工业科技. Vol.35,No.16,2014.
  • [5]Jówko E.The effect of green tea extract supplementation on exercise-induced oxidative stress parameters in male sprinters. Eur J Nutr.2014 Aug 14
  • [6] 孙世利,刘淑媚.茶多酚与维生素 C/E 的协同抗氧化作用研究. 广东农业科学 2013 年第 1 期:96-98.

调节血脂

研究范围:高血脂

国内外研究结果:

血液中的脂质,包括甘油三酯、胆固醇和胆固醇酯等,在血液中都需要以脂蛋白复合体的形式被转运。临床研究证实,血浆中低密度脂蛋白(LDL)和/或甘油三酯水平高而高密度脂蛋白(HDL)水平低的个体易发生心血管问题。血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)为“坏胆固醇”,其水平升高也会增加心血管问题发生风险;而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)为“好胆固醇”,其水平升高有利于胆固醇的代谢,能够促进心血管健康 [1]。
为探究茶多酚对血脂的调节作用,研究人员开展了大量的动物和人群研究,在动物实验方面,广东、安徽、上海的研究人员先后开展了三项动物实验,在给高血脂的大鼠补充茶多酚后发现,茶多酚能够有效地降低高血脂大鼠甘油三酯及胆固醇含量,提高HDL-C含量,具有很好地调节血脂的功能[2-4]。                       
高脂血症又称胆固醇血症,主要表现为血液中低密度脂蛋白胆固醇含量过高,是产生动脉粥样硬化,进而引发如冠心病、心肌梗死等一系列心血管问题的重要因素。针对高脂血症人群,来自安徽、浙江、广东和福建的研究人员先后进行了4项人群干预试验,在连续30天给高脂血症的人群额外补充茶多酚后发现,茶多酚能够降低高脂血症人群的甘油三酯含量,并且提高HDL-C水平,能够有效地调节人体血脂水平[5-8]。

参考文献:

  • [1]查锡良,周春燕.生物化学[M].北京:人民卫生出版社,2008.
  • [2]何 冰,陈小夏等1茶多酚对高血脂症动物血脂调节、脂质过氧化及血小板聚集功能的影响[J]1广东药学院学报, 1996,12 (1): 29~321.
  • [3]郑青山,桂常青等1茶多酚对大鼠实验性高血脂的影响[J]高血压杂志, 1996, 4 (2): 110~1121.
  • [4]宋小鸽,唐照光等1茶多酚对大鼠高血脂症的预防作用[J]中医杂志, 1998, 11 (1): 19~201
  • [5]宋小鸽,刘昌谢等1茶多酚口服液对高脂血症影响的初步临床观察[J]1安徽中医临床杂志, 1996, 8 (6): 253~2551。
  • [6]徐 红,钱宝庆等1茶多酚调脂及对血液流变学影响的临床观察[J]1浙江中医杂志, 1998 (7): 329~3301。
  • [7]柯永胜,赵振东等1茶多酚对血清脂质和载脂蛋白水平影响的临床观察[J]1中国中医杂志, 1999, 24 (5): 310~3131。
  • [8]陈 群,毛瑞希等1茶多酚对高凝状态心血管病人的抗栓作用观察[J]1福建医学杂志, 1996, 18 (5): 82~831

抗紫外线、抗辐射

研究范围:紫外线、辐射损伤

国内外研究结果:

随着电子科技的不断发展,人们在日常生活中越来越多的接触到电离辐射,而茶多酚对于电离辐射又有何影响呢?为了探究这一问题,广东和安徽的研究人员联合开展了一项动物实验,在连续13天给小鼠灌胃茶多酚后,给予小鼠γ射线(电离辐射的一种)全身照射,实验结果发现,与未补充茶多酚的小鼠相比,补充茶多酚能够有效地减轻电离辐射对小鼠产生的损伤,起到显著的抗辐射作用[1]。
茶多酚除了能对抗电离辐射之外,对紫外线引起的损伤也有一定的保护作用,美国科学家开展了一项人群干预试验,该实验中研究人员给志愿者手臂的皮肤上涂抹茶多酚,三十分钟后用紫外线一次性照射志愿者的手臂,结果发现,与未涂抹茶多酚部位的皮肤比较,茶多酚能够减小由于紫外线照射所产生的红斑面积,减轻紫外线对肌肤的损伤,保护皮肤健康[2]。

参考文献:

  • [1]王清吉.茶多酚和银杏叶有效成分的抗辐射作用研究.核技术.2004.02
  • [2]Elmets C A, Singh D, Tubesing K, et al. Cutaneous photoprotection from ultraviolet injury by green tea polyphenols[J]. J Am Acad Dermatol, 2001,44(3):425-432.

营养知识
左旋肉碱

概述:

左旋肉碱是存在于动物组织、植物和微生物中的一种小分子氨基酸衍生物,具有提高男性精子活力、调节血脂、血糖水平、减肥等作用。
提高精子活力,促进男性生殖健康

研究范围:男性不育症

国内外研究结果:

近年来,随着自然环境的严重污染以及不健康的生活方式,男性不育症的发生率逐年升高。基础研究资料显示,左旋肉碱对男性生殖有着重要作用,男性精液中左旋肉碱直接影响精子的成熟和代谢过程。北京大学的研究人员开展了一项人群调查研究,通过分析不育症男性精液中左旋肉碱水平发现,男性精液中左旋肉碱水平越高,则精子精子活力越强,并且在不育症男性的精液中的左旋肉碱水平显著低于健康人群[1]。
补充左旋肉碱对男性的生育能力有何影响呢,为了解决这一问题,世界各国科学家们开展了大量的实验研究。北京大学的研究人员总结了国内外9项相关临床干预研究,开展了关于左旋肉碱对不育症影响的meta分析(对具备特定条件的、同课题的诸多研究结果进行综合分析),结果发现补充左旋肉碱能够显著增强男性精子活力,降低精子畸形率,进而说明左旋肉碱能够促进男性生殖健康[2]。

参考文献:

  • [1]柳建明,姜辉,洪锴等,男性不育患者精浆中游离睾酮 、游离左旋肉碱水平与精液参数的相关性分析,第二军医大学学报,2010,7(31),767-769.
  • [2]Zhou, X., Liu, F. & Zhai, S. Effect of L-carnitine and/or L-acetyl-carnitine in nutrition treatment for male infertility: a systematic review. Asia Pacific journal of clinical nutrition 16 Suppl 1, 383-390 (2007).

调节血糖和血脂水平

研究范围:糖尿病

文献使用剂量:>10g/d(克/天)(额外摄入)

国内外研究结果:

2型糖尿病是以糖代谢紊乱为中心环节,同时脂肪代谢也出现不同程度的紊乱。对于2型糖尿病者而言,只有同时控制好血糖和血脂水平,才能有效地降低心血管问题的发生风险[1]。
为了探究左旋肉碱对2型糖尿病者血糖、血脂的影响作用,世界各国的科学家们开展了一系列的人群研究试验,西班牙科学家总结分析了国际上4项关于膳食补充左旋肉碱对2型糖尿病者影响的研究,对此开展了一项meta分析研究,,分析结果发现,膳食补充左旋肉碱(>10g/d)可以显著降低糖尿病者血糖以及血浆总胆固醇水平,对血糖和血脂的调节起到积极作用[2]。

参考文献:

  • [1] .    程伟 2型糖尿病血糖控制对血脂影响. 中国公共卫生. 2007.10,(23):1276-1278
  • [2].Vidal-Casariego A, Burgos-Pelaez R, Martinez-Faedo C, Calvo-Gracia F, Valero-Zanuy MA, Luengo-Perez LM, Cuerda-Compes C. Metabolic effects of l-carnitine on type 2 diabetes mellitus: Systematic review and meta-analysis. Experimental and clinical endocrinology & diabetes : official journal, German Society of Endocrinology [and] German Diabetes Association. 2013;121:234-238

保护心血管健康

研究范围:心肌梗死

国内外研究结果:

心血管问题是世界各国的重大公共卫生问题,心肌梗死是冠状动脉缺血缺氧所引起的心肌坏死。常常伴有剧烈而持久的胸骨后疼痛,休息及服用药物不能完全缓解,可并发心律失常、休克或心力衰竭,严重时可危及生命。
近年来,国际上开展了大量的关于左旋肉碱对心血管健康保护作用的研究,美国科学家总结了13项相关临床干预试验,开展了一项meta分析,结果发现,给心肌梗死的人群补充左旋肉碱能够显著降低由于心肌梗死引起的心律失常、心绞痛的发生风险,保护心血管健康[1]。

参考文献:

  • [1]DiNicolantonio, J. J., Lavie, C. J., Fares, H., Menezes, A. R. & O'Keefe, J. H. L-carnitine in the secondary prevention of cardiovascular disease: systematic review and meta-analysis. Mayo Clinic proceedings 88, 544-551, doi:10.1016/j.mayocp.2013.02.007 (2013).

辅助减肥的作用

研究范围:肥胖

文献使用剂量:1-4g/d(克/天)(额外摄入)

国内外研究结果:

随着生活水平的提高以及人们生活方式的改变,肥胖已经成为一个全球性的问题。肥胖还被认为是多种慢性疾病的重要危险因素。左旋肉碱在能量代谢中起着重要作用,体内脂肪在缺乏左旋肉碱的情况下不能被分解提供能量。
土耳其科学家开展了一项人群调查研究,通过比较肥胖与体重正常的女性体内左旋肉碱的含量水平发现,肥胖女性体内左旋肉碱含量水平显著低于消瘦女性,并且女性体内左旋肉碱含量越高,其体质指数就越接近正常范围,这提示左旋肉碱与肥胖的发生密切相关[1]。
为了进一步探究左旋肉碱对肥胖的影响作用,世界各国的科学家们开展了一系列实验研究,印度科学家开展了一项人群干预试验,连续30天给超重和肥胖的志愿者补充左旋肉碱(1g/d),结果发现,与未补充左旋肉碱的志愿者相比,补充左旋肉碱的志愿者体重显著下降,然而值得注意的是,只有在配合体育锻炼时,左旋肉碱才能发挥显著的减肥作用[2]。
此外,左旋肉碱与荷叶联合使用时,能够起到协同减肥的效果。德国开展了一项体外实验,结果发现左旋肉碱与荷叶提取物联合使用能够减少甘油三酯在脂肪细胞中的聚集,并且二者联合作用效果显著高于单独使用左旋肉碱或者荷叶。这提示,左旋肉碱与荷叶联用能够起到协同改善脂肪堆积的作用[3]。

参考文献:

  • [1]Tipi-Akbas P, Arioz DT, Kanat-Pektas M, Koken T, Koken G, Yilmazer M. Lowered serum total l-carnitine levels are associated with obesity at term pregnancy. The journal of maternal-fetal & neonatal medicine : the official journal of the European Association of Perinatal Medicine, the Federation of Asia and Oceania Perinatal Societies, the International Society of Perinatal Obstet. 2013;26:1479-1483
  • [2]Kalpana and Aruna. Effects of L-Carnitine (Neutraceutical) In Weight Management among Overweight and Obese Adults of Age between 20 – 45yrs – A Comparative Study in Chennai and Tirupathi. International Journal of Scientific and Research Publications. 2012;2.
  • [3].Siegner R, Heuser S, Holtzmann U, Sohle J, Schepky A, Raschke T, Stab F, Wenck H
    Winnefeld M.Lotus leaf extract and l-carnitine influence different processes during the adipocyte
    life cycle.Nutrition & metabolism. 2010;7:66

保护肝脏健康

研究范围:非酒精性脂肪肝

文献使用剂量:2g/d(克/天)(额外摄入)

国内外研究结果:

非酒精性脂肪肝是指除外酒精和其他明确的损肝因素所致的肝细胞内脂肪过度沉积为主要特征的肝脏健康问题,其发生与能量代谢异常有关,是导致慢性肝炎的重要原因之一。而左旋肉碱对非酒精性脂肪肝有何影响呢?
为探究这一问题,意大利科学家开展了一项临床随机对照试验,连续24周给非酒精性脂肪肝志愿者补充左旋肉碱(2g/d),结果发现,补充左旋肉碱能够显著地提高非酒精性脂肪肝人群的肝功能,促进肝脏健康[1]。

参考文献:

  • 1.Malaguarnera M, Gargante MP, Russo C, Antic T, Vacante M, Malaguarnera M, Avitabile T, Li Volti G, Galvano F. L-carnitine supplementation to diet: A new tool in treatment of nonalcoholic steatohepatitis--a randomized and controlled clinical trial. The American journal of gastroenterology. 2010;105:1338-1345

营养搭配
减肥:左旋肉碱+茶多酚+荷叶提取物+膳食纤维

主要作用:

减轻体重,减少脂肪在体内的储存

营养需求人群:

营养需求人群:
体重超重、肥胖者
需要控制脂肪增多者
减肥过程中出现免疫力下降者

不适合服用人群: 孕产妇、哺乳期妇女、慢性腹泻者。

营养知识:

左旋肉碱又称L-肉碱,是一种人体必需的营养素,它作为载体以脂酰肉碱形式将中、长链脂肪酸从线粒体膜外转运到膜内,在线粒体的基质内进行β-氧化,从而达到降解脂肪的效果【1】。
茶多酚可通过抑制胰脂肪酶活性,加快体内脂肪组织的氧化分解速度,使脂肪细胞变小,达到有效抑制体重增加的作用。
荷叶为卫生部批准的“可用于保健食品的物品”,大量研究显示,荷叶具有降脂减肥、抑制血糖升高、抑菌和抗氧化等药理作用。
膳食纤维通过增加饱腹感,减少食物的吸收,限制食物能量的摄入来调节体重。
联合补充左旋肉碱、荷叶提取物、茶多酚、膳食纤维,通过促进脂肪燃烧、降低血脂、减少摄入等多种途径达到控制体重增加的作用。

国内外研究结果:

左旋肉碱是一种人体必需的营养素,其功能与人体器官和组织的代谢密切相关。它作为载体以脂酰肉碱形式将中、长链脂肪酸从线粒体膜外转运到膜内,在线粒体的基质内进行β-氧化,从而达到降解脂肪的效果【1】。如果体内肉碱缺乏,脂肪代谢紊乱,一方面会造成肌肉供能不足产生机体疲劳及相关的心血管疾病;另一方面还会造成脂类物质在肌纤维和肝脏中积累产生肥胖、脂肪肝等【2,3】。
福建省疾控中心进行了左旋肉碱对肥胖人员减肥作用的效果观察。将受试者随机分为2组,分别给予左旋肉碱减肥胶囊和安慰剂(不含功效成分,只有辅料),结果发现,试验后,左旋肉碱组试验前后体重、腰围、臀围、体脂总量、右三角肌下缘臂外侧正中点处皮下脂肪厚度、右脐旁3cm处脂肪厚度的减少值均显著大于对照组。结论证明,左旋肉碱能降低肥胖人员的脂肪量,达到去脂减肥的目的【4】。
为了明确左旋肉碱的减肥作用,四川大学华西医学院按照Cochrane系统评价的方法,对左旋肉碱用于肥胖人群的随机对照试验进行系统评价,从而为肥胖超重人群选择左旋肉碱进行体重控制提供依据。评价结果显示,左旋肉碱组在体重减轻量、BMI降低量、腰臀比减小量、体脂减少量方面的均有明显优势,说明左旋肉碱用于减肥安全、有效,并且必须配合适当的运动,左旋肉碱才能更好地发挥促进脂肪氧化分解的作用【5】。
茶是世界三大饮料之一,而茶多酚是茶叶中含有的一类多羟基酚类物质的总称,为茶叶中的主要有效成分。近年来,茶多酚由于其健康促进作用而受到科学界和消费界的广泛关注,并且在医疗保健方面有了广泛的应用。
沈阳农业大学用小鼠做为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的预防和减肥作用。结果表明茶多酚对小鼠营养性肥胖确有减肥作用【6】。
西安建筑大学体育系以游泳大鼠为研究对象,通过检测其补充茶多酚过程中身体成分和脂肪代谢的变化,探讨茶多酚补充对游泳大鼠脂肪代谢的影响及机理。结果表明,茶多酚补充可在一定程度上减慢游泳大鼠体重和体脂的增长速度,加快其能量代谢速度;并通过影响脂肪代谢相关调控酶使血脂水平下降,进而影响脂肪代谢过程【7】。
张宝红进行了茶多酚对抗精神病药奥氮平诱致肥胖大鼠的减肥及调脂作用的探讨。结果显示,茶多酚处理后肥胖大鼠摄食量、饮水量、体质量及各项相关指标均明显低于模型大鼠,证明,茶多酚对奥氮平诱导的肥胖大鼠具有降低体重、抑制肥胖、调节血脂的作用。其作用可能与抑制动物摄食量和饮水量,增加动物活动有关【8】。
荷叶为睡莲科植物莲的叶片,具有清热解暑、升发清阳、散疾止血的功效。李时珍的《本草纲目》中就有“荷叶服之,令人瘦劣,故单服可以消阴水浮肿之气”的记载。单味荷叶治疗肥胖病已为历代医家所证实。临床上广泛用于治疗阳虚肥胖症、单纯性肥胖者。
浙江大学通过体内外试验探究荷叶总生物碱的降脂减肥作用。选择高脂血症大鼠作为观察对象,随机分为荷叶总生物碱受试组和辛伐他汀对照组,分别予以干预,结果显示荷叶总生物碱可明显抑制大鼠体质量、肝质量、脾质量和附睾脂肪质量的增长,随着剂量的增加抑制作用更显著,对胰脂肪酶的抑制效果随其质量浓度增加而增强,试验表明,荷叶总生物碱类物质具有降脂减肥作用,提示其可能具有预防肥胖、调节脂代谢紊乱的功效【9】。
江西医学院为观察荷叶生物总碱是否具有减肥作用,以肥胖高脂血症大鼠为模型,对荷叶生物总碱的药效作用进行了研究。研究证实了荷叶生物总碱具有较明显的减肥及降脂作用,用药后,反映机体肥胖程度的增长指标都有明显下降,肥胖大鼠体重受到明显抑制,而且在减肥作用的同时,动物活动正常,无明显腹泻和抑制食欲的现象发生,认为荷叶生物总碱有较好的减肥作用【10】。
上海大学理学院通过研究荷叶中黄酮化合物对胰脂肪酶抑制作用,发现荷叶黄酮提取物对胰脂肪酶的抑制作用与反应体系的pH值密切相关。其特征表现表明该抑制剂对胰脂肪酶的抑制呈非竞争性抑制。比较荷叶黄酮提取物与奥利司他对胰脂肪酶的抑制效果,表明荷叶黄酮提取物有助于减肥【11】。
膳食纤维是一类难以被人体肠道消化的营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、果胶及木质素等,可分为可溶性与不可溶性膳食纤维。
膳食纤维能够调节体重主要通过减少食物的吸收,增加饱腹感,限制食物能量的摄入来调节体重。为调查摄入总膳食纤维、谷物纤维和水果蔬菜纤维对体重和腰围的影响,Du H对介于20-78岁的89423名正常欧洲人进行一项长达6.5年的前瞻性队列研究。研究发现总膳食纤维摄入量与体重和腰围的变化呈负相关。摄入10g/d以上的谷物纤维可以减轻体重和减少腰围的长度,而摄入水果蔬菜纤维也能减少腰围的长度,但对减轻体重不明显【12】。
Sasaki S对3931名日本年轻女学生的膳食调查发现,膳食纤维摄入量与体质指数(BMI)明显呈负相关【13】。Helge J I W对862名男性,900名女性进行5年体重和饮食的观察,发现膳食纤维的摄入有助于调节女性的体重【14】。
Melanson K J选择134名超重或肥胖者,随机分为锻炼组、普通低能量饮食加锻炼组、富含膳食纤维的全麦低能量饮食加锻炼组。研究发现,富含膳食纤维的饮食在降低脂肪、热量的吸收的同时,能够增加镁和维生素B6的吸收,对体重控制有利【15】。

参考文献:

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