汤臣倍健自研磷脂自乳化技术，解锁营养吸收新高度

辅酶 Q10、叶黄素等脂溶性营养素生理价值突出，但吸收低效是长期存在的行业瓶颈。强脂溶性特质导致其在肠胃水环境溶解性差、分散性差，吸收受消化能力、进食状态、个体差异干扰明显。提升脂溶性营养生物利用度，是产业技术升级关键方向。

聚焦脂溶性营养吸收痛点，汤臣倍健科研团队深耕营养递送技术研究，自主开发磷脂复配自乳化体系，该技术在吸收利用率、配方安全性、体系稳定性上形成差异化优势，并落地于辅酶Q10产品中，实现产品在10秒内即可乳化分散为微米级乳滴且吸收率提升至151%，为脂溶性营养素高效吸收提供创新技术路径。

自乳化技术:适配难溶营养的高效递送系统

自乳化递送系统（SEDDS）是针对难溶性活性成分研发的无水预制体系，通过油相、乳化剂、助乳化剂的科学精准配比搭建而成。该体系进入人体胃肠道后，无需依赖大量消化液与胆汁辅助，仅依靠肠胃少量体液及正常蠕动，即可自主分散形成粒径均匀的微细乳滴，大幅提升活性成分与肠道黏膜的接触面积，进而提升吸收率^[1]。

作为制药领域的成熟技术方案，自乳化体系已广泛应用于难溶药物的提质升级，是目前提升难溶性活性成分生物利用度的核心技术路径^[2]。

图：自乳化吸收过程示意图

自乳化技术应用具备三大核心优势：难溶成分生物利用度提升、产品储存稳定性更强、体内吸收过程更平稳。

天然磷脂复配乳化体系：兼顾安全与高效的差异化创新

自乳化递送体系的性能优劣，核心取决于乳化配方的组分搭配与结构设计，直接影响营养分散效率^[3,4]。

磷脂是天然两亲性物质，能稳定包裹脂溶性营养素，遇水后快速实现乳化分散^[5]；同时，磷脂本身有益于心血管健康^[6]，将其用作乳化载体，可实现“递送载体与营养功效”的双重价值。

汤臣倍健科研团队创新采用磷脂复配方案构建复合乳化体系，历经多轮配方比例优化，锁定磷脂与其他组分的科学精准配比，最大化发挥自乳化分散效果，构筑起兼顾吸收率、乳化效果与储存稳定性的技术壁垒。

图：磷脂分子包裹脂溶性成分示意

微米级精准分散，自乳化辅酶Q10吸收率提升至151%

传统辅酶 Q10 制剂进入人体后，需经胆盐乳化、胰脂肪酶分解，形成乳糜微粒后才能被吸收，吸收效率受限[7]。采用磷脂复配自乳化技术的辅酶 Q10 产品，遇水可自发快速乳化，形成分布均匀的微米级乳滴，经试验验证生物利用度较普通产品提升至 151%，实现“等量摄入，更高效利用”。

粒径检测结果显示，产品乳滴D50 可达4.648μm、D90 仅 13.46μm，对比普通辅酶Q10，分散精度提升了一个数量级，大幅增加乳滴与与肠道黏膜接触面积，为高效吸收提供了结构基础。

全链条质控体系：让高效吸收稳定可复制

技术的产业化价值，在于规模化生产后的稳定可控。汤臣倍健搭建了专属的全链条质量评价体系，从粒径、黏度、胃液模拟分散系统三大核心维度建立严苛标准，为产品吸收效率的稳定可控筑牢支撑。

在核心质控环节，团队建立微米级粒径精准质控标准，模拟37℃生理环境严格把控D50、D90关键指标；设立最优黏度管控区间，兼顾规模化生产稳定性与入体后快速分散效果，规避乳化失效与分层风险；同时依据《中国药典》搭建体外胃液模拟评测体系，复刻肠胃蠕动环境，要求体系20秒内完成乳化分散。

在胃液模拟分散过程中，使用了自乳化技术的辅酶Q10样品在10秒内可完全分散。

脂溶性营养素的高效吸收是发挥其健康价值的重要前提。随着此次辅酶Q10自乳化递送技术创新应用，汤臣倍健将持续深耕脂溶性营养递送技术，从配方设计、工艺优化与全链条质控等方面进行技术创新，为大众带来更科学、高效的脂溶性营养高效递送吸收方案。